Es ist nicht „cool“, dick zu sein, aber das hat eine Fettleibigkeitsepidemie unter der amerikanischen Jugend nicht verhindert. Fettleibigkeit bei Kindern stieg von 5 Prozent im Jahr 1964 auf etwa 13 Prozent im Jahr 1994. Heute liegt sie bei etwa 20 Prozent – Tendenz steigend. Kinder verbringen übermäßig viel Zeit damit, fernzusehen, den Computer zu benutzen und Videospiele zu spielen. All diese Aktivitäten sind mitverantwortlich für diese eskalierende Rate. Sie verbringen bis zu fünf bis sechs Stunden am Tag mit diesen sitzenden Tätigkeiten. Vielleicht wäre es egal, wenn sie zu anderen Zeiten ausreichend aktiv wären, aber die meisten von ihnen sind es nicht.
Um die Sache noch schlimmer zu machen, werden Kinder mit gut gemachten Fernsehwerbungen von Fast-Food-Ketten und anderen Anbietern von fettreichen, zuckerreichen Mahlzeiten und Snacks bombardiert. Eine kürzlich durchgeführte Studie ergab, dass Kinder im Alter von zwei bis sechs Jahren, die fernsehen, eher Lebensmittel wählen, für die im Fernsehen geworben wird, als Kinder, die sich solche Werbespots nicht ansehen. Diese hochwirksamen Werbekampagnen, kombiniert mit einem körperlich inaktiven Lebensstil, haben eine Generation von Kindern hervorgebracht, die einem hohen Risiko für mit Fettleibigkeit verbundene Erkrankungen ausgesetzt sind.
Die größte Gesundheitsbedrohung ist die frühe Entwicklung von Typ-II-Diabetes (Erwachsenenbeginn), insbesondere bei Kindern mit einer Familiengeschichte der Krankheit. Ärzte berichten von einem Anstieg junger Heranwachsender, die an Typ-II-Diabetes erkranken – was zu Herz- und Nierenerkrankungen, Bluthochdruck, Schlaganfall, Amputationen von Gliedmaßen und Erblindung führen kann. Menschen, die im Jugendalter an Diabetes erkranken, sind mit einer verminderten Lebensqualität und einer verkürzten Lebensdauer konfrontiert, insbesondere wenn die Krankheit unbehandelt fortschreitet. Es ist eine beängstigende Aussicht für unsere Kinder, aber in vielen Fällen sind Fettleibigkeit und Diabetes vermeidbar.
Eltern sollten in die täglichen körperlichen Aktivitäten ihrer Kinder einbezogen werden. Im heutigen Bildungssystem bieten die meisten Schulen Sportunterricht an, der es Kindern ermöglicht, an körperlichen Aktivitäten teilzunehmen und ihnen hilft, aktiver zu sein. Sie ermöglichen es ihnen auch, mit ihren Klassenkameraden auf einer anderen Ebene zu interagieren. Diese Sportstunden reichen jedoch nicht aus, um bei der täglichen Aktivitätsvergütung zu helfen. Viele dieser Kurse wurden in den letzten Jahren aufgrund fehlender Finanzierung gekürzt oder reduziert.
Sportunterricht sollte oberste Priorität haben; Außerschulische Aktivitäten und Sport sind ebenfalls von entscheidender Bedeutung. Kinder müssen einen Lebensstil entwickeln, der regelmäßige Bewegung sowie eine gesunde Ernährung umfasst. Eltern müssen die Zeit einschränken, in der ihre Kinder mit passiven Aktivitäten beschäftigt sind. Kinderärzte empfehlen, Kinder auf ein bis zwei Stunden pro Tag zusammen mit Fernsehen und Computer zu beschränken, es sei denn natürlich, sie sind Internet-Hacker – aber es gibt immer Ausnahmen von der Regel.
Glücklicherweise bieten einige Schulen jetzt Mahlzeiten an, die weniger Fett enthalten und gesunde Portionen Obst und Gemüse enthalten. Die Einbeziehung der Eltern bleibt der wichtigste Schlüssel für eine gesunde Ernährung unserer Kinder. Programme zur Aufklärung der Eltern über Ernährung sind unerlässlich. Fast Food sollte aus allen Schulen verbannt werden. Zeitraum!
Für viele ist die Fast-Food-Industrie eine große Hilfe. Es bietet Eltern eine einfache Lösung, wenn das Abendessen aus Zeitgründen nicht zubereitet werden kann. Bei einem hektischen Tagesablauf wird es für Eltern immer schwieriger, gesunde Mahlzeiten für ihre Kinder zu kochen. Deshalb suchen sie den einfachen Ausweg, indem sie ihre Kinder unwissentlich vergiften, während sie in einer Fast-Food-Kette essen. Es ist nicht einfach, Essgewohnheiten und Lebensstile zu ändern, aber die gesundheitlichen Vorteile für Kinder sind ein wunderbarer Lohn für Eltern, die bereit sind, die Aufgabe zu übernehmen. Wichtige Dinge, die Eltern tun können, um die Adipositas-Epidemie bei Kindern einzudämmen:
o Beschränken Sie das Fernsehen und die Zeit am Computer auf ein bis zwei Stunden pro Tag.
o Fördern Sie die Teilnahme an körperlicher Aktivität und Sport.
o Vermeiden Sie das Essen in Fast-Food-Ketten.
o Bieten Sie nahrhafte, ausgewogene, kalorien- und fettarme Mahlzeiten an.
o Schränken Sie die Verfügbarkeit von fett- und zuckerreichen Snacks in Ihrem Haushalt ein.
o Bereiten Sie Ihren Kindern ein gesundes Mittagessen zu, das Sie in die Schule mitbringen können. Wenn Ihre Kinder wegen ihrer täglichen Lunchbox Gruppendruck von ihren Klassenkameraden bekommen, sagen Sie Ihren Kindern einfach, dass sie jetzt allergisch gegen Fast Food sind und mit dem Essen, das sie essen können, eingeschränkt sind.
Dies sind einige Möglichkeiten, wie Sie die Gesundheit Ihrer Kinder verbessern können. Sie müssen sich darauf konzentrieren, ihnen gesunde Mahlzeiten zu geben und ungesunde Snacks zu vermeiden. Mit der heutigen Forschung und Entwicklung in der Lebensmittelindustrie gibt es so viele Alternativen zu Snacks, die gesund sind und genauso gut schmecken wie die ungesunden. Schokolade, Chips, Mahlzeiten für unterwegs enthalten wenig Fett, wenig Cholesterin und wenig Zucker und helfen Ihnen tatsächlich, Ihre Diät einzuhalten, ohne zu sehr zu leiden, besonders wenn Sie eine Naschkatze sind.
Übergewicht bei Kindern! Das ist eine wahre und beängstigende Tatsache. Wir müssen uns dem bald stellen oder die Konsequenzen tragen. Es ist eigentlich ein Teufelskreis. Wenn Eltern fettleibig (übergewichtig) sind, neigen Kinder dazu, dem gleichen Trend zu folgen. Irgendwo muss dieser Kreislauf unterbrochen werden und Bildung ist die Lösung. Kindern muss beigebracht werden, gute Essgewohnheiten zu entwickeln, um Übergewicht zu vermeiden. Wenden Sie sich an den Arzt Ihres Kindes, um sicherzustellen, dass seine oder ihre Fettleibigkeit nicht auf Genetik oder ein anderes medizinisches Problem zurückzuführen ist (das in den ersten Kapiteln des Buches behandelt wird). Eltern können ihrem Kind helfen, indem sie es unterstützen. Erklären Sie, warum er/sie abnehmen muss. Sammeln Sie familiäre Unterstützung für ihn/sie. Die Eltern müssen auch ein Vorbild sein und gute Essgewohnheiten zeigen.
Das Kind muss vertikal wachsen – nicht horizontal (aufgrund einer großen Taille). Setzen Sie ihn nicht auf eine strenge Diät (die Verwendung von maskulin dient nur der Vereinfachung des Textes). Wie in den vorherigen Kapiteln über verfügbare Diäten erwähnt, wird es nicht empfohlen, Kinder durch sie zu führen. Dies sind extreme Diäten mit vorübergehenden Ergebnissen. Vermeiden Sie Jo-Jo-Diäten, besonders wenn Ihr Kind klein ist. Versuchen Sie, die Ernährungspyramide aus Kohlenhydraten, Proteinen, Fetten und Ölen sowie Vitaminen und Mineralstoffen beizubehalten. Dies ist für eine ausgewogene Ernährung notwendig. Reduzieren Sie die Portionen fetthaltiger Speisen. Auch andere Lebensmittel sollten in Maßen verzehrt werden. Entfernen Sie leere Kalorien aus Junk Food wie Süßigkeiten und Snacks. Improvisieren Sie ihm gesunde Snacks wie Milch, Obst oder einfache Kekse. Verzichten Sie nicht auf Süßigkeiten. Er wird sich elend fühlen. Begrenzen Sie die Menge, die über eine Woche konsumiert werden soll. Ersetzen Sie die Süßigkeiten langsam durch getrocknete Früchte, um ihre Naschkatzen zu entwöhnen.
Verwenden Sie kein Essen, um ein Kind zu belohnen. Sie können unnötigerweise zu viel essen. Schließe die Speisekammer ab. Lassen Sie gesunde Snacks griffbereit auf der Küchentheke oder im Kühlschrank stehen.
Bringen Sie einem Kind bei, gesunde Mahlzeiten zu schätzen, indem Sie die Beteiligung an der Zubereitung von Mahlzeiten fördern. Erlauben Sie ihm nicht, vor dem Fernseher zu essen; Dadurch entsteht die schlechte Angewohnheit, immer zu essen, wenn der Fernseher läuft.
Bringen Sie Ihrem Kind bei, welche Lebensmittel es kaufen soll, wenn es außer Haus isst. Kinder lieben Fastfood. Es ist allgemein bekannt. Indem sie jedoch langsam seine Aufnahme von Fast Food reduzieren, werden sie es schließlich eliminieren und sich auf eine gesunde Alternative wie einen vegetarischen Burger mit Gemüse und Salat einstellen. Kinder mögen Abwechslung im Speiseplan. Eltern können improvisieren und gesunde Mahlzeiten erfinden. Betonen Sie die Bedeutung von Gemüse, da Kinder Grünzeug hassen und sich mit Fleisch vollstopfen. Ein weiterer Trick besteht darin, das Kind vor dem Essen ein Glas Wasser oder Milch trinken zu lassen. Er wird sich nicht so hungrig fühlen, da sein Magen mit Flüssigkeit vorgefüllt ist, sodass er viel weniger isst, um satt zu werden.
Gemeinsam als Familie trainieren. Es fördert auch die Bindung. Beschäftigen Sie sich mit unterhaltsamen Aktivitäten wie Inline-Skating, Radfahren oder Sport. Anfangs mag die Überzeugungsarbeit schwierig sein, aber sobald der Stein ins Rollen kommt, gibt es kein Halten mehr.
Setzen Sie Ihrem Kind realistische Ziele, um Gewicht zu verlieren. Loben Sie reichlich für erreichte Ziele. Behalten Sie das Gewicht und die Essgewohnheiten Ihres Kindes im Auge. Kinder brauchen Führung, um ein Zurückrutschen zu vermeiden.
All diese Bemühungen können Ihrem Kind bei seinen gesundheitlichen Problemen sehr helfen. Für erfolgreiche Ergebnisse sind kleine Schritte notwendig. Ich denke, die meisten von Ihnen haben diese extremen Diäten erlebt und nur vorübergehende Ergebnisse erzielt. Wir alle lernen aus Fehlern und anderen beizubringen, wie man sie vermeidet, kann eine große Hilfe sein. Es wird ein langer Weg für Sie und Ihr Kind, aber Ihr Kampf gegen Fettleibigkeit ist halbwegs gewonnen. Um diesen Sieg zu erringen, müssen wir jedoch mehrere Schritte unternehmen und üben, wie zum Beispiel:
o Die Schulen dazu bringen, sich an der Bildung unserer Kinder zu beteiligen. Es ist entscheidend, sie zur Teilnahme an diesen Programmen zu bewegen, da die meisten dieser Schulen ungesunde Lebensmittel in ihre Einrichtungen zulassen.
o Gesunde Schulessen.
o Die Schulen entwickeln einen mehrjährigen Lehrplan, um die Schüler darin zu schulen, wie sie sich selbst trainieren können, um fit zu werden.
o Verbieten Sie alle Getränkeautomaten aus Mittelschulen.
o Mehr Bildung und/oder Ermutigung in Schulen (alle Ebenen, einschließlich Vorschulen), um Eltern zu ermutigen, gesunde Snacks/Mittagessen einzupacken, und Kinder, gesündere Lebensmittel zu essen. Anstatt Kinder beispielsweise mit Süßigkeiten zu belohnen, sollten sie etwas anderes verwenden (entweder Non-Food oder gesunde Lebensmittel).
o Kinder müssen etwas über Ernährung und Gesundheit lernen, damit sie fundierte Entscheidungen treffen können.
o Weniger fettreiche/kalorienreiche Lebensmittel, die in Schulcafeterias und Verkaufsautomaten angeboten werden; durch Obst, Joghurt, fettarmes Popcorn und andere gesündere Snacks und Lebensmittel ersetzen.
o Kein Fast Food mehr in Schulen (außer Sonderveranstaltungen – einmal im Monat).
o Die Schulbehörden sollten zustimmen, einen Plan zur schrittweisen Steigerung sinnvoller körperlicher Aktivität in K-12 (mit Schwerpunkt in Grundschulen) umzusetzen und insgesamt damit aufzuhören, ungesunde, fettreiche, zuckerreiche Lebensmittel auf dem Campus anzubieten/zur Verfügung zu stellen.
o Obligatorisches Sportunterricht in jeder Klassenstufe.
Das Engagement dieser Schulen hört hier nicht auf. Kleine medizinische Zentren sollten eingerichtet werden, um Studenten auf Cholesterin und/oder Glukose zu untersuchen (nicht auf Medikamente, obwohl dies manchmal notwendig sein kann). Im Folgenden sind andere Ernährungsstrategien aufgeführt, die in Betracht gezogen werden sollten:
o Erhöhung der Screenings für Diabetes, Blutdruck, Herzkrankheiten.
o Durchführung einer Prävalenzstudie bei Schulkindern im Landkreis (3. und 6. Klasse) sowie Erhebung von Ernährungsangeboten in Schulen (Essen und Automaten).
o Messung des BMI (Body Mass Index) in Bezirksschulen.
Mit all diesen Ideen im Hinterkopf können wir endlich die oben genannten Informationen verarbeiten und anfangen zu erkennen, wie alle Gemeinden, Schulen, Städte und Regierungen an der Ausrottung dieser schrecklichen Krankheit beteiligt werden können.
o Programme zur Bewältigung kultureller Unterschiede.
o Beteiligung der Stadt an Ernährung und Fitness.
o Öffentliche Gesundheitserziehung in Schulen stark etablieren, damit wir die Ernährungs- und Aktivitäts-/Bewegungspolitik beeinflussen können.
o Hoffnung, dass die Ernährungspolitik tatsächlich umgesetzt wird.
o Ungesunde Lebensmittel besteuern, um den Verkauf von Obst, Gemüse, Vollkornprodukten und Bohnen zu subventionieren.
Dieses Kapitel beantwortete die meisten unserer Fragen zur Bekämpfung der Krise der öffentlichen Gesundheit, die durch Fettleibigkeit in unserer Gesellschaft verursacht wird. Die Sensibilisierung der Öffentlichkeit für diese schreckliche Krankheit wird es uns ermöglichen, das Problem direkt anzugehen und die gewünschten Ergebnisse zu erzielen. Die Kinder in diesem Land sind unsere Zukunft. Die Gesunderhaltung unserer Kinder sollte eine Regierungspriorität sein, und unsere Regierung sollte gegen Nahrungsmittelgiganten vorgehen, die verarbeitete Lebensmittel auf Kinderteller legen. Angesichts dieser Lösungen müssen wir sowohl die Kommunalverwaltungen drängen als auch den Kongress ermutigen, ein Gesetz zu verabschieden, das alle Schulen und Jugendorganisationen verpflichtet, gesundes Essen anzubieten. Die Lösung ist hier. Beginnen wir damit, es so gut wie möglich zu nutzen.
Thanks to Daniel A Amzallag
